叶子籺的做法

1.洗芝麻

2.淘沙

3.沥干水

4.慢火炒熟

5.打碎芝麻

6.拌入约1斤红糖(甜度自己控制)

7.芝麻馅备用

8.田里野菜名叫白头婆，〈可放可不放〉有清热解毒功效。

9.剁蓉

10.挤干水

11.煮熟

12.糯米粉

13.拌入剩下红糖

14.放入煮好野菜

15.100度开水和面

16.揉面至光滑

17.出坯

18.包馅

19.粽叶洗净剪好

20.成品放在叶子上

21.柴火正旺

22.水开后放入笼

23.大火蒸25分钟

24.熟后捡出

25.成品

26.成品

27.又香又甜，年味十足。