: 福建是一个拥有丰富海洋资源的地方，这里的人们非常喜欢吃各种新鲜的海鲜。本文将为您介绍福建人最爱吃的七种海鲜，包括石斑鱼类、鲷类、敏鱼或叫姑鱼类、青皮鱼类、长身型鱼类、鳐与鲨鱼以及其他鱼类。
首先，我们来看一下石斑鱼类。这类鱼有很多种类，如石昂、石狗公（学名：褐菖鲉）、龙胆石斑、青石斑鱼、土过（学名：六带石斑鱼）、鲈麻（学名：油斑）、土麻（学名：油斑）、点斑（学名：芝麻斑）、红过（学名：红斑）、东星斑、老鼠斑和网纹石斑等。这些鱼的肉质鲜美，营养丰富，深受福建人的喜爱。
接下来，我们来了解一下鲷类海鲜。黄刺（学名：黄鲷）、纺头、香头（学名：黄锡鲷）、黑格（学名：黑鲷）、飞格、厚鳞格（学名：黑鲷）、白格（学名：白鲷）、加蜡古（学名：二长棘鲷）、盘仔（学名：二长棘鲷）、加蜡（学名：真鲷）、黑鱼、黑包公（学名：黑胡椒鲷）、连尖（学名：星斑裸颊鲷）和黑记、沙记（学名：金焰笛鲷）以及加志（学名：黄斑石鲷、暗点石鲈）等都是鲷类海鲜的代表。
敏鱼或叫姑鱼类也是福建人喜欢的海鲜之一。黑敏或赤嘴敏、白敏鱼、加芒仔（学名：叫姑鱼）、春子（学名：黄姑鱼）、红瓜（学名：大黄鱼）、涡仔（学名：白姑鱼）、赤土鲁、红古（学名：美国红鱼）等都属于这一类别。
青皮鱼类也是福建人的最爱。巴浪鱼（学名：蓝圆鲹）、拉山网小巴浪鱼、鳁仔、青鳞仔（学名：沙丁鱼）、大目姑（学名：竹筴鱼、大目鲭）、花辉鱼（学名：花腹鲭）、倒棍、烟仔（学名：巴鲣）、花沿、烟仔（学名：扁巴鲣）、松叶仔（学名：丽叶鲹、金带丝鲹）、皮刀鱼（学名：刀鲳鱼、眼眶鱼）、秋刀鱼、马胶鱼以及青皮鱼类中的其他品种都是福建人的最爱。
长身型鱼类也是福建人的最爱。黑目带鱼、珠带鱼、黄嘴带鱼、皮带鱼（学名：红带鱼）、火管鱼（学名：红烟管鱼）、火管鱼（学名：绿烟管鱼）、硬骨鳗、白鳗鱼、钱鳗（学名：金钱鳗）、石鳗（学名：金钱鳗）、秀才鳗（学名：尖吻蛇鳗）、阔嘴龙、帕贡鳗、土龙、红鳗、虎鳗（学名：网纹裸胸鱼善）以及其他长身型鱼类都是福建人的最爱。
最后，我们来看看鳐与鲨鱼类的海鲜。黄鳐、七星鳐（学名：何氏鳐）、避仔（学名：电鳐）、龙纹鲨（学名：犁头鳐）、白眼鲨（学名：沙拉白眼鲛）、狗鲨（学名：条纹斑竹鲨）、小生鲨（学名：双髻鲨）、嘎古丁（学名：安康鱼）、山狗鲎（学名：中国黄点鯆）以及燕仔魟（学名：青带圆吻燕魟）等都是这一类别的代表。
除了以上介绍的海鲜种类外，福建还有很多其他的鱼类，如黄鱼（学名：斑鱼祭）、鳓鱼（学名：力鱼）、枷仔（学名：黄鲫鱼）、扁仔鱼（学名：舌鳎）、龙舌（学名未定）等，都是福建人的最爱。总之，福建的海鲜种类繁多，口感丰富，是美食爱好者的天堂。
用AI画美女，停都停不下来！御姐、甜妹、萝莉，你想要的这里都有，点击立即体验 → 返回搜狐，查看更多