第一次用面包机就成功做出吐司！
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作者：
招财猫的厨房
先各处看了菜谱，就用面包机成功做出了喜欢的吐司，记录一下。
用料
酵母
3克
细砂糖
30克（菜谱建议40）
高筋面粉
260克
牛奶
110克
黄油
20克
盐
2克
鸡蛋
1只
炼奶
15克
第一次用面包机就成功做出吐司！的做法步骤
步骤 1
先用黄油将面包机里面的面包桶内胆搽一遍，然后开烘焙功能，干烧十分钟。
步骤 2
所有液体放在一个杯子上
步骤 3
先倒所有液体进桶，对角两边放盐和糖，然后将面粉覆盖所有液体，中间挖个洞放酵母，稍覆盖好。（黄油提前软化，这个时候不放进去，等面揉够20分钟之后再加软化的黄油）
步骤 4
选和风软面包程序，500克，烧色选最浅
步骤 5
这是已经发好的面团，下次再友好发酵前将下面的刮刀拿出来，这样的话烤出的吐司中间底部就不会有个洞。
步骤 6
面包发的很好
步骤 7
烤好的吐司最好马上拿出来，轻敲桶底，敲出热气，然后放在架子上散热，我这是倒放了，建议侧放比较好。
步骤 8
烤出来的面包内部近照
步骤 9
彻底放凉以后切块
步骤 10
彻底放凉以后切块
菜谱创建时间：2024-11-13 11:45:37